
Ernährung




Unsere Ernährung liegt uns besonders am Herzen: Wir setzen auf eine ausgewogene und gesunde Kost, die sich durch den bewussten Einsatz von Fleisch und Fisch auf ein Minimum beschränkt und vorwiegend aus biologischen Produkten besteht. Dies geschieht nicht nur aus gesundheitlichen Gründen, sondern auch aus Respekt für die Umwelt und der Verantwortung gegenüber einer nachhaltigen Lebensweise. Unsere Köchin bereitet täglich frische Mahlzeiten nach einem eigens für die Gigelisuppe entwickelten Ernährungskonzept zu.
Die Breie für Säuglinge werden ebenfalls täglich frisch und ausschließlich aus biologischen Zutaten zubereitet. Dabei achten wir sorgfältig darauf, dass die Lebensmittel schonend verarbeitet werden, um Nährstoffe und Geschmack zu bewahren.
Eine gesunde und nachhaltige Ernährung ist uns ein zentrales Anliegen. Deshalb verwenden wir marktfrische Produkte aus regionalem und, wenn immer möglich, biologischem Anbau. Diese bereiten wir mit viel Liebe und Bedacht zu, um eine nährstoffreiche und zugleich schmackhafte Mahlzeit zu bieten.
Wir berücksichtigen stets die individuellen Bedürfnisse unserer Kinder, sei es bei Allergien, Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungsgewohnheiten. Uns ist wichtig, dass sich alle Kinder in der Gigelisuppe wohl und gut versorgt fühlen.